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我們每天都會使用抽油煙機、燃氣灶、不粘鍋等廚具，然而多數(shù)人卻不知道廚具使用壽命也有嚴格的限定。如果廚具長期處于“超期服役”的狀態(tài)，輕則不利身體健康，重則危及生命。美國《赫芬頓郵報》6月27日載文，刊出
發(fā)布時間：2024-04-10 點擊次數(shù)：319
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淺談熟食柜風冷與直冷區(qū)別在哪里？說道熟食柜很多人沒有什么概念，但說起蛋糕柜壽司柜大家耳熟能詳了，其實萬變不離其宗，今天廚具廠家就帶大家來了解一下。廚具廠家熟食展示柜主要用于鮮魚、精肉、冷鮮肉、熟食品的保鮮展示和銷售。產品陳列面積大，貼近顧客
發(fā)布時間：2021-03-31 點擊次數(shù)：262
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隨著我國經(jīng)濟的蓬勃開展和人民生活水平的日益進步，人們對餐飲品質的要求也越來越高，市場對商用廚房設備的要求也越來越高，其商業(yè)需求呈直線上升趨勢。作為與每個人飲食息息相關的重要領域，商用廚房設備作為餐飲行業(yè)的重要"武器"，其
發(fā)布時間：2021-03-25 點擊次數(shù)：280
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1、考慮人流、物流、氣體流向、信息流向、融合幾個流做到一個流。2、分區(qū)操作分區(qū)衛(wèi)生控制；一般我們在這里采用三區(qū)衛(wèi)生控制或五區(qū)衛(wèi)生控制采用區(qū)域分隔氣流分隔氣流倒流等手段進行控制。3、單元生產產能評估-要做到單元產能之間的平衡，從而保障生產的連
發(fā)布時間：2021-03-16 點擊次數(shù)：232
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不銹鋼廚房設備廣泛用于商用廚房中，不銹鋼以耐腐蝕、綠色、環(huán)保、易清潔等諸多優(yōu)點被人們喜歡，不銹鋼的材質分為304和201，那二者之間到底有什么區(qū)別呢？廚具廠家慶幸機電小編和你分享一下吧！一、不銹鋼廚房設備304與201的區(qū)別1、
發(fā)布時間：2020-12-07 點擊次數(shù)：314
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1、安全的原則商用廚房設備的設計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證，商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的安全2、人性化的原則廚房
發(fā)布時間：2020-12-01 點擊次數(shù)：278
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很多人認為廚具只要能用就沒必要換，真的是這樣嗎？食品安全專家提醒，廚具也有使用壽命！下面讓廚具廠家慶幸機電帶大家看看，廚具怎樣才算過期需及時更換呢？！過期的廚具應及時更換 No.1洗碗
發(fā)布時間：2019-05-23 點擊次數(shù)：360
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1、蒸汽鍋爐改造的檢驗，對更動受壓元件的鍋爐改造，勞動部門要對改造方案及改后能否符合《蒸汽鍋爐安全監(jiān)察規(guī)程》和《熱水鍋爐安全監(jiān)察規(guī)程》的要求進行審查，然后由檢驗所檢臉。2、蒸汽鍋爐修理質量的檢驗，對鍋爐本體進行大修前，勞動部門要審查修理方案
發(fā)布時間：2019-05-18 點擊次數(shù)：343
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廚房里不能養(yǎng)成的七大習慣1、邊擰閥閘邊做菜大多數(shù)人都是一邊擰開液化氣罐的閥閘，一邊忙著做菜，根本沒有考
發(fā)布時間：2019-05-14 點擊次數(shù)：352
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近年來，中國廚具產業(yè)出現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢：信息技術的發(fā)展給企業(yè)帶來了機遇與挑戰(zhàn)。從機遇方面講，信息技術有助于優(yōu)化企業(yè)流近年來，中國廚具產業(yè)出現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢：信息技術的發(fā)展給企業(yè)帶來了機遇與挑戰(zhàn)。從機遇方面講，信息技術有助于優(yōu)
發(fā)布時間：2019-05-10 點擊次數(shù)：242
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餐廚具與人的衰弱可謂非親非故，因為它們與食物接觸最親密。近一階段某市工商局執(zhí)法人員在檢討中發(fā)明，某品牌的不銹鋼器皿不及格，存在錳含量超標、鎳含量不達標的問題。引發(fā)百姓對不銹鋼器皿質量的關注?！ ?
發(fā)布時間：2019-05-06 點擊次數(shù)：194
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經(jīng)研究表明，用不銹鋼廚具烹調出的食品中，鐵、鉻、錳等微量元素的含量較其他鍋烹調的高。而平常食物中這些微量元素含量極微，人體若缺乏某一種或幾種，對健康會造成危害。因此，合理使用不銹鋼廚具有
發(fā)布時間：2019-05-01 點擊次數(shù)：241
